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番茄炒蛋

番茄炒蛋的热量和减肥功效

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番茄炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
总量341番茄炒蛋热量/卡路里153千卡
抄写 热量153千卡,相当于抄写67分钟消耗的热量...138

番茄炒蛋的做法共3个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(八个)、番茄(两个)、白糖(适量)、葱花(适量)、生抽(适量)

1/3. 鸡蛋加入少量食盐打匀,番茄切块备用,不喜欢番茄皮的朋友可以用开水烫一下番茄轻松去皮。

2/3. 热油下蛋液,炒蛋的同时倾斜锅子让蛋液能在同一时间凝固,免得鸡蛋有的嫩有的老。凝固即可出锅。

3/3. 鸡蛋乘出来后在锅里放入适量油,热油下番茄,加入适量的白糖。待番茄煮软出汁后倒入炒好的鸡蛋。加入食盐和生抽调味后即可。装盘后撒上葱就OK了。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防动脉硬化、健脑益智等功效;可与辣椒、苋菜、北极虾搭配;与雪莲果、茶叶、菠萝相克,同食可能会引起不适;

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、促消化、帮助消化等功效;可与卷心菜、鸡蛋、芹菜搭配;与河蟹、鳙鱼、白酒相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 番茄炒蛋热量153 千卡
  • 脂肪9.71 克
  • 蛋白质13.46 克
  • 碳水化合物4.72 克
  • 147 毫克
  • 66 毫克
  • 2.15 毫克
  • 301 毫克

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