| 泰式风味莲藕汉堡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 莲藕 | 克 | 148千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 400克 | 泰式风味莲藕汉堡热量/卡路里938千卡 | |||
 热量938千卡，相当于摇摆舞208分钟消耗的热量...270 | |||||
泰式风味莲藕汉堡的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肉（200克）、莲藕（200克）、盐（适量）、食用油（适量）、酱油（适量）、生粉（适量）、甜辣酱（适量）
1/5. 准备好材料，先用盐，油，酱油，生粉腌制猪肉大概15分钟以上
2/5. 莲藕削皮剁成蓉。腌好的猪肉剁成蓉。
3/5. 莲藕与猪肉混合一起搅拌均匀，加入适量一勺生粉继续搅拌
4/5. 搅拌好的材料弄成饼状，开火下锅煎
5/5. 煎好摆盘，用小碟装点甜辣酱。开饭啦
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、润肌肤、滋阴等功效；可与卷心菜、芸豆、茄子搭配；与刀豆、羊肝、香菜相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生肌、止泻、改善肠胃等功效；可与猪小排、虾米、牛蒡搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泰式风味莲藕汉堡热量938 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白质17.2 克
- 碳水化合物18.33 克
- 钠97.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁3.56 毫克
- 钾718 毫克