| 油炸糖糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 429克 | 油炸糖糕热量/卡路里1417千卡 | |||

1/8. 面粉,鸡蛋,盐,酵母,白糖所有的料放在一起拌均匀,再放上温水大约60度左右,不要放多,需要揉面的量就可以了 !

2/8. 就这样揉成了面团,可以发酵了,发至面团拉开一看空空的就可以 。

3/8. 面团发好可以开做拉

4/8. 先将面揉成长团,再切片!

5/8. 切好的面揉揉成长条,中间压扁放大豆沙馅,再对折就这样!

6/8. 锅里油热放上做好的糖糕,就可以开炸了,炸红红的,有点圆圆的就可以了 。

7/8. 成功炸熟就可以了!

8/8. 香呀!
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、和中益肺、去酒毒等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、防细菌感染、预防癌症等功效;可与肥牛、桂圆肉、羊排搭配;与茶叶、糖精、鹅相克,同食可能会引起不适;