| 腊肉炒花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 638克 | 腊肉炒花菜热量/卡路里1302千卡 | |||
 热量1302千卡，相当于喷射雪橇186分钟消耗的热量...420 | |||||
腊肉炒花菜的做法共1个步骤
食材主料/辅料
花菜（适量）、腊肉（适量）、大蒜（适量）、蒜苗（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/1. 花菜洗干净切好，腊肉切片，蒜苗切断，
水烧开放入少许油和盐，放入花菜烧一遍
锅烧热放入少许油放入大蒜炝香放入腊肉
爆炒香，在放入花菜，少许盐炒，在加入蒜苗，生抽，放入鸡精炒熟既可，
食材功效信息
花菜的热量20千卡（每100克）；具有滋阴解毒、利尿通便、增加抗病能力等功效；可与樱桃番茄、牛肉、牛腩搭配；与黄瓜、猪肺、猪肝相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、帮助消化、改善肝功能等功效；可与马齿苋、火腿、排骨搭配；与草菇、鸡肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、预防血栓、预防癌症等功效；可与莴笋搭配；
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营养信息
- 腊肉炒花菜热量1302 千卡
- 脂肪69 克
- 蛋白质28 克
- 碳水化合物40.4 克
- 钠107.9 毫克
- 钙224 毫克
- 铁5.4 毫克
- 钾720 毫克