| 简单松软的可可面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 可可粉 | 克 | 70千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 酸奶 | 克 | 125千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 总量 | 390克 | 简单松软的可可面包热量/卡路里1098千卡 | |||

1/5. 除黄油外,所有材料按鸡蛋、酸奶、色拉油、盐、糖、面粉、酵母的顺序放入桶内,选择“高级面包”程序,重量:500g,烧色:浅

2/5. 20分钟后放入黄油,继续和面

3/5. 和面结束,自动跳到发酵程序。发酵时把搅拌器拆下,面团稍稍整形,1小时后拿出排气,再整形放入桶内,继续发酵

4/5. 发酵结束,也是自动跳到烘烤程序,烘烤到20分钟时,刷上加了蜂蜜的鸡蛋液即可,直至程序自动结束

5/5. 到扣取出,放置稍凉装入袋中,等凉透可选择切片。我为了好看,就这样了。全程我就按了一次键,时间是4:40分钟。嘿嘿,时间有点长,主要是我有点懒
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有明目、促进消化、促消化等功效;可与蓝莓搭配;与鱼籽、香蕉、黄豆相克,同食可能会引起不适;