| 拔丝山药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 237克 | 拔丝山药热量/卡路里135千卡 | |||
 热量135千卡，相当于冰上掷石游戏34分钟消耗的热量...240 | |||||
拔丝山药的做法共1个步骤
食材主料/辅料
山药（适量）、白糖或冰糖（适量）、炒香过的白芝麻（适量）
1/1. 山药切好用水泡十几分钟比较好
用水煮熟，捞出沥干水，
也可以选择油炸，会更好吃
锅里放入少许油，放入冰糖炒至泡泡消掉炒至糖色，然后放入山药快速搅拌均匀，洒上炒香的白芝麻既可
白糖按照山药的量来放，如果喜欢甜点的可以多放些糖
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有长志安神、助五脏、益胃补肾等功效；可与薏米、葡萄、鸭肉搭配；与虾、荞麦米、鹿肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 拔丝山药热量135 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物12.4 克
- 钠18.6 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾213 毫克