| 糯米猪肉丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 1167克 | 糯米猪肉丸子热量/卡路里2376千卡 | |||

1/9. 糯米浸泡4小时 沥干

2/9. 猪肉剁碎 看个人爱好 不喜欢皮肉可以少一点 多了会很腻!

3/9. 香菇和萝卜剁碎

4/9. 在猪肉里倒入切好的萝卜香菇 加入盐 味精 酱油 (自己看量调) 淀粉 ,搅拌

5/9. 揉成球状

6/9. 外面粘上沥干的糯米

7/9. 多出的料可以摆在上面

8/9. 放入蒸笼 下面垫上纱布

9/9. 完成哦
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、补肾气、补虚等功效;可与扁豆、圆白菜、香芋搭配;与香菜、杏、刀豆相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血行气、舒筋活血、壮气提神等功效;可与枣(鲜)、赤小豆、红豆搭配;与仔鸡、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治肿瘤、治疗高血压、防癌等功效;可与毛豆、牛肉、冬瓜搭配;与海虾、鹌鹑、明虾相克,同食可能会引起不适;
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、促消化、止咳化痰等功效;可与羊排、火腿、五花肉搭配;与木耳、人参、枣相克,同食可能会引起不适;