| 干煸黄金土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 304千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 400克 | 干煸黄金土豆丝热量/卡路里304千卡 | |||

1/10. 材料:土豆 花椒、盐、干辣椒、白糖大蒜、姜、芝麻辣椒油 植物油 小葱

2/10. 土豆去皮叉成细丝,用水泡泡洗净

3/10. 捞起沥干水分 ,

4/10. 干辣椒切成丝,姜切成丝,大蒜切成末,小葱切成末

5/10. 锅里放入植物油,烧至5成熟,放入土豆丝,

6/10. 用筷子划散,待土豆丝成黄色,翻面,炸两面金黄,捞出沥油待用。
7/10. 锅里放入适量的植物油油,烧至7成熟,放入花椒、切好的生姜、大蒜以及干辣椒丝,翻炒片刻,

8/10. 锅里放入适量的植物油油,烧至7成熟,放入花椒、切好的生姜、大蒜以及干辣椒丝,翻炒片刻,

9/10. 翻炒片刻,放入炸好的土豆丝,加入适量的盐、白糖 片刻后出锅装盘,淋上芝麻辣椒油撒上小葱末

10/10. 颜色金黄,麻辣鲜香,干爽酥松!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、健脾利湿、健脾等功效;可与肥牛、牛腩、豆角搭配;与香蕉、石榴、螃蟹相克,同食可能会引起不适;