| 咖啡月牙儿饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 杏仁粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 总量 | 210克 | 咖啡月牙儿饼干热量/卡路里763千卡 | |||
 热量763千卡，相当于做头发763分钟消耗的热量...60 | |||||
咖啡月牙儿饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
即溶咖啡粉（15克）、水（5克）、糖粉（60（装饰用）克）、低筋面粉（100克）、杏仁粉（50克）、无盐黄油（90克）
1/8. 即溶咖啡粉加入搅拌均匀呈咖啡糊备用。
2/8. 无盐黄油放在室温下软化后，加入糖粉先用橡皮刮刀搅拌均匀，再用搅拌机搅打均匀。
3/8. 加入做好的咖啡糊，继续用搅拌机快速打发呈均匀的奶油糊。
4/8. 筛入面粉后，接着加入杏仁粉，用橡皮刮刀以不规则的方向搅拌成均匀的面团。
5/8. 将面团包入保鲜膜内，冷藏松弛约30分钟左右。
6/8. 取面团约10g，用手揉成约8公分的长条状，再做成小月牙的造型。
7/8. 烤箱预热后，160度烤约25分钟，熄火后继续用余温焖10分钟左右。晾凉以后，撒上糖粉就ok啦。
8/8. 我的大爱，真的很好吃哦，不过每个人的烤箱不同，记得注意一下，别烤糊了哦，快来试试吧。
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、舒缓肝气、润肺生津等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有血虚津枯、止咳、止咳平喘等功效；可与白果、核桃、牛奶搭配；与薏米、葛根、黄芪相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 咖啡月牙儿饼干热量763 千卡
- 脂肪9.9 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物247.77 克
- 钠3 毫克
- 钙249 毫克
- 铁4.36 毫克
- 钾730 毫克