| 小小花生酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 230千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 花生 | 克 | 340千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 黄油 | 克 | 400千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 136千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 205克 | 小小花生酥热量/卡路里1106千卡 | |||
 热量1106千卡，相当于读书851分钟消耗的热量...78 | |||||
小小花生酥的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（65克）、花生（60克）、黄油（45克）、糖粉（35克）、鸡蛋（2个）
1/10. 首先把花生用擀面杖擀碎，一定要把花生皮去掉（超市买五香的所以也没皮直接可以用）
2/10. 室温软化后的黄油加入糖粉和蛋黄搅拌均匀
3/10. 用打蛋器打拌均匀不用打发，2分钟左右差不多
4/10. 最后筛入低筋面粉
5/10. 用刮刀拌均匀的面团加入花生碎
6/10. 揉成团备用
7/10. 烤盘上铺一层锡纸，搓成一个个小圆球
8/10. 用手稍微压扁下，上面刷一层蛋黄液
9/10. 烤箱要提前预热，中层上下170度烤10分钟
10/10. 美味的花生酥(≧?≦)
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗老化、补脾、增强记忆等功效；可与鲤鱼、黄豆、莲子搭配；与河蟹、蕨菜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、止咳、调味等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 小小花生酥热量1106 千卡
- 脂肪147.4 克
- 蛋白质32.5 克
- 碳水化合物203.57 克
- 钠721.3 毫克
- 钙90 毫克
- 铁3.12 毫克
- 钾699 毫克