| 秘制牛肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 秘制牛肉片热量/卡路里426千卡 | |||

1/1. 将牛肉切成很薄的片儿,用料酒,香油,姜沫,葱沫,加入十三香,盐末,等适量
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补中益气、促进康复、消水肿等功效;可与枸杞、水芹菜、香芋搭配;与板栗、红糖、田螺相克,同食可能会引起不适;