| 闽南海蛎煎热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海蛎 | 克 | 199千卡 | 73千卡 | 5.30克 | 2.10克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 342克 | 闽南海蛎煎热量/卡路里298千卡 | |||
 热量298千卡，相当于空手道30分钟消耗的热量...600 | |||||
闽南海蛎煎的做法共2个步骤
食材主料/辅料
海蛎（适量）、鸡蛋（适量）、大蒜（适量）、鱼露（适量）、味精（适量）、地瓜粉（适量）
1/2. 把大蒜切碎下鱼露，味精少许，四汤匙地瓜粉调匀备用；将海砺洗干净，把水彻底沥干
2/2. 把海砺放进步骤一，轻手调匀，动作要轻。下平低锅煎至两面酥皮下一个鸡蛋熟后起锅。
食材功效信息
海蛎的热量73千卡（每100克）；具有增强性功能、收敛固涩、提高性欲等功效；可与槐花、牛奶、菠菜搭配；与柿子、啤酒、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防动脉硬化、清热解毒等功效；可与小米、紫菜、海虾搭配；与豆浆、菠萝、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 闽南海蛎煎热量298 千卡
- 脂肪11.61 克
- 蛋白质17.86 克
- 碳水化合物8.92 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克