| 蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 蒸蛋热量/卡路里99千卡 | |||
1/3. 鸡蛋打碎加点水加盐搅拌,
2/3. 放进蒸锅,蒸十分钟,油洒面,加生抽洒面,放葱花。
3/3. 再蒸五分钟即可出锅。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、延缓衰老等功效;可与基围虾、辣椒、丝瓜搭配;与雪莲果、甲鱼 、田鸡相克,同食可能会引起不适;