| 酸奶草莓排包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 酸奶 | 克 | 156千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 总量 | 450克 | 酸奶草莓排包热量/卡路里1239千卡 | |||
 热量1239千卡，相当于拳击103分钟消耗的热量...720 | |||||
酸奶草莓排包的做法共13个步骤
食材主料/辅料
高粉（300克）、酸奶（150克）、盐（3克）、酵母（3克）、玉米油（30克）、白糖（30克）、鸡蛋（1个）、草莓果酱（适量）
1/13. 原料。
2/13. 把除草莓果酱和玉米油以外的所有原料放入面包机反复启动普通面包程序共揉面20分钟。
3/13. 扯一小块面团，可以拉出薄而透明的膜。
4/13. 倒入30克玉米油，揉匀后等待发酵。
5/13. 面团发到2.5倍大。
6/13. 取出面团，用擀面杖反复擀压排气。
7/13. 分成6份，揉圆后静置15分钟。
8/13. 面团擀开，顺长卷起。
9/13. 摆入烤盘，等待发酵。
10/13. 面包坯发到1.5倍大后刷蛋黄液，挤果酱。
11/13. 摆入预热170度的烤箱中层，上下烤12-15分钟。
12/13. 烤好的面包立即取出，放至温热后装入保鲜袋密封室温保存。
13/13. 松软可口的草莓排包。
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、促消化、抗癌等功效；可与蓝莓搭配；与黄豆、鱼籽、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸奶草莓排包热量1239 千卡
- 脂肪4.36 克
- 蛋白质14.5 克
- 碳水化合物92.23 克
- 钠41.8 毫克
- 钙159 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾339 毫克