| 煎牛排〔简单〕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | 19.97克 | 3.89克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 414克 | 煎牛排〔简单〕热量/卡路里444千卡 | |||

1/7. 洋葱磨成沫 我已经流光了今生的泪。。

2/7. 这是我之前腌制好的 用了胡椒子 和一些腌肉的酱料(其实可以就胡椒和盐 腌制5分钟左右就ok了)

3/7. 热锅 一定要热 放下牛排要有滋滋的声音 一面4分钟 ( 看个人喜欢生一点还是熟一点了)

4/7. 反面

5/7. 牛排拿出来后倒入一碗水

6/7. 放入洋葱 加入盐 老抽 胡椒粉

7/7. 最后淋上去 摆盘就可以啦
牛排的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强健筋骨、止渴止涎、化痰息风等功效;与田螺、栗子、板栗相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、治疗高血压、杀菌等功效;可与苹果、牛肉、猪肝搭配;与虾、蜂蜜、小龙虾相克,同食可能会引起不适;