| 松鼠桂鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 桂鱼 | 克 | 638千卡 | 117千卡 | 19.9克 | 4.2克 |
| 总量 | 545克 | 松鼠桂鱼热量/卡路里638千卡 | |||
 热量638千卡，相当于吹小号255分钟消耗的热量...150 | |||||
松鼠桂鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
桂鱼（1条）、番茄酱（200克）、白糖（150克）、白醋（150克）、淀粉（一包）、松子（10克）、色拉油（1000毫升）、风车牌生粉（少许）
1/5. 取一条杀死并洗干净的桂鱼，去头，去背心骨，然后改成菱形的花刀。
2/5. 用个盆子，里面放点黄酒，葱姜水，放一个鸡蛋，少许的盐，鸡精味精。把改好刀的鱼放进盆子里淹两到三分钟。
3/5. 用一个盆子装点淀粉，取出盆子里的鱼，放进淀粉里，把鱼全都拍上淀粉。
4/5. 把准备好的色拉油倒入锅中，把油温烧到80到90度的样子。把准备好的放到油锅里（轻轻的放，小心被烫到）。等到鱼变成金黄色就好了，捞出来放到盘子里。
5/5. 把准备好的番茄酱倒入锅中，再放入白糖，炒一下，再入白醋，加和白醋一样多的水。然后加入生粉勾成欠。浇在炸好的鱼上。把准备好的松子撒在上面。Ok。搞定。
食材功效信息
桂鱼的热量117千卡（每100克）；具有益脾胃、补气血等功效；可与豆腐、丝瓜搭配；与毛豆、西红柿、枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 松鼠桂鱼热量638 千卡
- 脂肪4.2 克
- 蛋白质19.9 克
- 碳水化合物0 克
- 钠68.6 毫克
- 钙63 毫克
- 铁1 毫克
- 钾295 毫克