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番茄炒牛柳

番茄炒牛柳的热量和减肥功效

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番茄炒牛柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛柳313千卡125千卡17.8克2克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
总量522番茄炒牛柳热量/卡路里367千卡
泡澡 热量367千卡,相当于泡澡184分钟消耗的热量...120

番茄炒牛柳的做法共3个步骤

食材主料/辅料

牛柳(250克)、番茄(2个)、生粉(2勺)、大葱(1段)、生抽(2勺)、老抽(1勺)、黑胡椒(少许)、盐(少许)、鸡蛋清(1个)、黄油(少许)

1/3. 牛柳洗净,沥干水,放入碗中加入橄榄油、蛋清,放入生抽、老抽、生粉。

2/3. 热锅冷油,有黄油可以加入一点,下牛柳翻炒,七成熟后,牛柳抛开,放入番茄炒出汁水,翻牛柳盖上。

3/3. 放上葱,洒上黑胡椒,根据个人口味放盐,起锅。

食材功效信息

牛柳的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、养阴凉血、祛雀斑等功效;可与西兰花、鲫鱼、菜花搭配;与青鱼、白酒、冰棍相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 番茄炒牛柳热量367 千卡
  • 脂肪2.2 克
  • 蛋白质18.7 克
  • 碳水化合物4.2 克
  • 53.6 毫克
  • 16 毫克
  • 2.6 毫克
  • 433 毫克

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