| 凉拌玉米面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 1020千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 总量 | 300克 | 凉拌玉米面热量/卡路里1020千卡 | |||
 热量1020千卡，相当于做头发408分钟消耗的热量...150 | |||||
凉拌玉米面的做法共8个步骤
食材主料/辅料
玉米面（300克）、黄瓜（一根）、白芝麻（适量）、香菜（适量）、麻酱（1勺）、生抽（3勺）、白糖（1勺）、醋（1勺）、花雕酒（1勺）、葱蒜油（1勺）、花椒粉（适量）、大蒜（三瓣）
1/8. 准备材料
2/8. 玉米面下开水锅煮至无硬心（5-8分钟左右）捞出过凉水，沥干水分备用
3/8. 这酱料是将所有调料混合均匀，再放置10几分钟，让它的香味充分发挥（蒜剁碎，还可以加些芥末，我家没有就没加）
4/8. 黄瓜切丝一部分码在盘子中间，一部分码在边上
5/8. 将晾凉的玉米面码在黄瓜上
6/8. 撒上适量熟白芝麻，再撒上些香菜
7/8. 浇入调好的酱汁就OK了
8/8. 浇入调好的酱汁就OK了
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有美容、治疗高血压、降血压等功效；可与木瓜、青木瓜、蒜头搭配；与牡蛎、生蚝、榅桲相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌玉米面热量1020 千卡
- 脂肪4.5 克
- 蛋白质8 克
- 碳水化合物73.1 克
- 钠0.5 毫克
- 钙12 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾276 毫克