| 旺仔小馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马铃薯淀粉 | 克 | 447千卡 | 319千卡 | 0克 | 0.5克 |
| 低筋面粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶粉 | 克 | 121千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 植物油 | 克 | 133千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 372克 | 旺仔小馒头热量/卡路里1203千卡 | |||
 热量1203千卡，相当于木管乐器602分钟消耗的热量...120 | |||||
旺仔小馒头的做法共4个步骤
食材主料/辅料
马铃薯淀粉（140克）、低筋面粉（20克）、奶粉（25克）、植物油（25克）、鸡蛋（1个）、泡打粉（2克）、糖粉（50克）、炼乳（随面团干湿程度添加）
1/4. 所有主料混合成面团（面粉不要忘记过筛哦）开始会觉得面团很干但这时千万不要加牛奶，慢慢揉一两分钟面团就会很光滑湿润了
2/4. 面团放在一旁用保鲜膜盖住醒十分钟就可以搓小球球啦。没耐心会搓到崩溃啊
3/4. 小球球摆放在铺好油纸的烤盘中，要留出间隙 因为放进烤箱后会膨胀一点点
4/4. 烤箱预热五分钟 上下火140度15分钟 后来觉得颜色不够下火关掉上火调到了180又烤了两分钟上色 烤箱不同这个需要大家自行调节掌握了！
食材功效信息
马铃薯淀粉的热量319千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有养颜、改善睡眠、治便秘等功效；可与木瓜、黑豆、甘蔗搭配；与米汤、巧克力、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防动脉硬化、美容护肤等功效；可与肥牛、百合、黄豆搭配；与豆浆、牛奶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 旺仔小馒头热量1203 千卡
- 脂肪144.01 克
- 蛋白质50.26 克
- 碳水化合物395.59 克
- 钠827 毫克
- 钙2136 毫克
- 铁3.71 毫克
- 钾2450 毫克