| 焦饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 20克 | 焦饼热量/卡路里29千卡 | |||

1/9. 准备好材料。

2/9. 黄油室温软化,放打蛋器,打散。

3/9. 黄油打散后,放入细砂糖。继续开启打蛋器,搅拌。

4/9. 黄油,细砂糖打散后,加入蛋液,分次加入,继续打。

5/9. 打匀以后,放入低筋粉,继续搅拌。

6/9. 再加入葡萄干,一直打到这种状态。

7/9. 所有的材料都打好,整型,放入冰箱里冷冻一小时,拿出,切薄片。

8/9. 把电饼铛提前预热,放入其中,由于电饼铛火力猛,需要一切翻着点。

9/9. 自己观察,烤熟了即可出锅,放凉了,比较脆一些。即可食用。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、滋阴润燥、预防癌症等功效;可与荠菜、生菜、银鱼搭配;与田鸡、地瓜、桔子相克,同食可能会引起不适;