| 啤酒鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | 0.46克 | 0克 |
| 总量 | 259克 | 啤酒鸡热量/卡路里111千卡 | |||
 热量111千卡，相当于乡村舞25分钟消耗的热量...270 | |||||
啤酒鸡的做法共9个步骤
食材主料/辅料
新鲜鸡肉（4斤）、啤酒（500毫升）、盐（两勺）
1/9. 把剁好的鸡块放到锅里，把血和脏东西都滤出来
2/9. 捞出来把水滤干
3/9. 葱姜切好备用，准备八角，炖鸡料，花椒，啤酒500ml
4/9. 凉锅下糖，倒入油适量，炒糖色
5/9. 把糖炒到焦黄就好了，放入八角，花椒，料包，爆香
6/9. 把鸡放入锅里，大火爆炒
7/9. 倒入酱油，继续翻炒，
8/9. 倒入啤酒500ml莫过鸡肉便可，如果不够就再加点水，中火炖30分钟后放盐两勺，放入鸡精，再大火炖十分钟，收汁，关火闷三到五分钟
9/9. 出锅
食材功效信息
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消暑解热、增进食欲、帮助消化等功效；与牡蛎、蛏子、扇贝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 啤酒鸡热量111 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0.46 克
- 碳水化合物3.55 克
- 钠4 毫克
- 钙4 毫克
- 铁0.02 毫克
- 钾27 毫克