| 野生木耳肥牛煲仔饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 100克 | 野生木耳肥牛煲仔饭热量/卡路里25千卡 | |||

1/1. 野生木耳冷水发好 切丝;肥牛卷切丝用料酒拌匀待用;酱料由一勺芝麻油两勺料酒三勺料酒四勺水拌好。热锅放少许油 依次放入准备好的肥牛木耳酱料翻炒至刚熟。把炒好的木耳牛肉堆放到半熟的米饭上一起烧 让汁水渗透入米饭 直到米饭熟透为止
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有轻身强智、益气、活血等功效;可与鱿鱼、枣、海蜇皮搭配;与红螺 、海螺、青萝卜相克,同食可能会引起不适;