| 清炒苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 286克 | 清炒苦瓜热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于爬楼梯6分钟消耗的热量...480 | |||||
清炒苦瓜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（一根）、盐（适量）、白糖（适量）
1/6. 原料图。
2/6. 洗净后一切为二，除去内囊，尤其是白色部分。
3/6. 切丝后用盐腌制几分钟。
4/6. 腌制出水后挤干水分，放入烧开的沸水中淖水。（时间不宜过长，防止苦瓜变软）
5/6. 捞出后立即冲凉，沥干。
6/6. 锅中倒油，倒入苦瓜，加入少许糖，盐调味后快速翻炒即可出锅。
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调节内分泌、养血益气、降血脂等功效；可与青椒、彩椒、小米搭配；与南瓜、猪骨、虾相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 清炒苦瓜热量49 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物1 克
- 钠2.5 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾190 毫克