| 椰蓉中种面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰蓉 | 克 | 684千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 100克 | 椰蓉中种面包热量/卡路里684千卡 | |||
 热量684千卡，相当于剧院工作228分钟消耗的热量...180 | |||||
椰蓉中种面包的做法共9个步骤
食材主料/辅料
中种面团（600克）、椰蓉（100克）
1/9. 准备好的中种面团，椰蓉。
面团排气再分成60g的小剂子。
面团加了红豆碎渣，一点一点的就是豆渣。
2/9. 包入椰蓉，再封囗揉圆团。
3/9. 揉圆，依次完所有，静置15-20分钟
4/9. 静置完成，取一包好椰蓉的圆面团擀成牛舍状。
5/9. 划几刀，再从左往右叠卷，扭成麻花状。
6/9. 麻花状如图。
7/9. 拧好的麻花头尾相接稍作处理，接口塞到底部，依次完成所有。
8/9. 做的麻花团，一个小时发酵至两倍大。刷蛋液再烤箱烘烤。
烤箱预热180度，上下火，中层，25分钟
9/9. 出炉。
食材功效信息
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有驻颜美容、杀虫消疳、补益脾胃等功效；
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营养信息
- 椰蓉中种面包热量684 千卡
- 脂肪69.08 克
- 蛋白质5.3 克
- 碳水化合物21.52 克
- 钠37 毫克
- 钙26 毫克
- 铁3.36 毫克
- 钾551 毫克