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双椒炒鸡蛋

双椒炒鸡蛋的热量和减肥功效

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双椒炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
青椒25千卡22千卡1克0.2克
红椒138千卡212千卡15克12克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
蒜末30千卡126千卡1.7克0.3克
总量271双椒炒鸡蛋热量/卡路里292千卡
儿童足球 热量292千卡,相当于儿童足球42分钟消耗的热量...420

双椒炒鸡蛋的做法共6个步骤

食材主料/辅料

青椒(一个)、红椒(一个)、鸡蛋(3个)、蒜末(少许)、盐(适量)、食用油(适量)
双椒炒鸡蛋的做法图解1

1/6. 将青椒 红椒各一个洗净切丝儿,要是不吃辣就去除里面白色的辣筋,蒜瓣拍碎剁成末

双椒炒鸡蛋的做法图解2

2/6. 鸡蛋加一点点清水大约喝汤用的汤勺大半勺就足够了,加少许盐搅散

双椒炒鸡蛋的做法图解3

3/6. 炒锅加热,加入适量食用油后加入蛋液炒至凝固盛出

双椒炒鸡蛋的做法图解4

4/6. 炒锅里再次加入适量食用油,加入蒜末爆香后加入青红椒丝翻炒至断生即可

双椒炒鸡蛋的做法图解5

5/6. 加入鸡蛋微微翻炒加盐调味儿即可

双椒炒鸡蛋的做法图解6

6/6. 红黄绿三色相互交映,食欲大振哦

食材功效信息

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛、挡辐射、解热等功效;可与鳝鱼、苦瓜、包菜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、胃肠胀气、健脾胃等功效;可与鳕鱼、小白菜、羊排搭配;与羊肝、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效;可与菠菜、青椒、茼蒿搭配;与鹅、茶叶、地瓜相克,同食可能会引起不适;

蒜末的热量126千卡(每100克);具有预防心脑血管疾病、预防感冒、护肝等功效;可与醋、莴笋、排骨搭配;与鸡胸肉、蜂蜜、草菇相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 双椒炒鸡蛋热量292 千卡
  • 脂肪22.01 克
  • 蛋白质30.26 克
  • 碳水化合物64.02 克
  • 198.6 毫克
  • 121 毫克
  • 9.75 毫克
  • 1667 毫克

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