| 白果炖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白果 | 克 | 455千卡 | 182千卡 | 4.32克 | 1.68克 |
| 总量 | 250克 | 白果炖鸡热量/卡路里455千卡 | |||

1/1. 母鸡焯水后,放入炖锅2000ml水和1块老姜,大火烧开后转小火炖煮2小时,加剥皮去芯的白果仁炖30分钟即可,滋阴补肾。
白果的热量182千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有止泻、缩小便、止带滞等功效;可与薏米、大米、山药搭配;与鳗鱼相克,同食可能会引起不适;