| 芦笋明虾意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 明虾 | 克 | 255千卡 | 85千卡 | 13.4克 | 1.8克 |
| 芦笋 | 克 | 28千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 意面 | 克 | 1424千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 1081克 | 芦笋明虾意面热量/卡路里1941千卡 | |||

1/5. 虾洗净去壳(或买超市虾仁即可),芦笋去根部切段,火腿肠切片,洋葱切丁,蒜切瓣
2/5. 煮一锅水开,下橄榄油和一半的盐,重新沸腾后下意面煮熟,大概需要7-20分钟不等,根据面的包装指示来即可
3/5. 同时热平底锅,倒适量橄榄油下蒜,洋葱爆香,接着下火腿肠煎香,再下明虾一面煎一分钟,变色后翻面再一分钟

4/5. 加入一大汤匙煮意面的水,下芦笋煮熟。加入白胡椒和盐调味。

5/5. 此时共花费7-10分钟,细意面也煮好了。粗意面则晚些开始热锅。把面沥干混入平底锅内拌匀。最后加入一把奶酪丝增加黏稠度,关火拌匀盛盘!
明虾的热量85千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强免疫力、促进消化、补肾壮阳等功效;可与豆腐、韭菜、茄子搭配;与柿子、猪肉、南瓜相克,同食可能会引起不适;
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进胎儿大脑发育、提高机体代谢能力、提高免疫力等功效;可与猪肉、银杏、海参搭配;与羊肉、瓠瓜、西葫芦相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补虚、滋阴、补肾气等功效;
意面的热量356千卡(每100克);具有防贫血、促进发育等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、帮助消化、防癌等功效;可与小米、五花肉、大蒜搭配;与黄豆、小龙虾、虾相克,同食可能会引起不适;