| 老母鸡猴头菇丛草花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老母鸡 | 克 | 1889千卡 | 256千卡 | 20.3克 | 16.8克 |
| 猴头菇 | 克 | 11千卡 | 13千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 822克 | 老母鸡猴头菇丛草花汤热量/卡路里1900千卡 | |||
 热量1900千卡，相当于看电影1900分钟消耗的热量...60 | |||||
老母鸡猴头菇丛草花汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
老母鸡（半只）、猴头菇（两朵）、丛草花（一小把）、姜（三片）、盐（适量）、红枣（三个）
1/4. 干猴头菇要提前两小时泡发。清洗三次以上。
2/4. 把老母鸡切块清洗两遍，丛草花清洗干净。
3/4. 把老母鸡，猴头菇切片，丛草花，红枣，姜放入沙锅中，放适量清水。大火把水烧开转小火，煲2-3个小时。
4/4. 煲致鸡肉烂，放适量盐调味即可。
食材功效信息
老母鸡的热量256千卡（每100克）；具有益五脏、补虚劳、补虚损等功效；可与油菜、豇豆、首乌搭配；与狗肾、糯米、兔肉相克，同食可能会引起不适；
猴头菇的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有防癌、促消化、健胃等功效；可与白术搭配；与野鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 老母鸡猴头菇丛草花汤热量1900 千卡
- 脂肪17 克
- 蛋白质22.3 克
- 碳水化合物10.7 克
- 钠237.4 毫克
- 钙21 毫克
- 铁4 毫克
- 钾283 毫克