1/3. 泡洗煮
2/3. 半斤干豆半斤糖
3/3. 清洗沥干煮
鹰嘴豆的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有延缓衰老、清热解毒、促成骨生成等功效;
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