| 凉拌千张热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 238克 | 凉拌千张热量/卡路里749千卡 | |||

1/4. 准备原料

2/4. 豆腐皮,黑木耳分别飞水,黄瓜切丝,放入容器内

3/4. 加入盐,生抽,醋,糖,芝麻油,炸花生米

4/4. 翻拌均匀就OK了
豆腐皮的热量410千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有保护心脏、养胃、解毒等功效;可与肥肉、猪肉、肉末搭配;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、治便秘、大便秘结等功效;可与鲫鱼、猪血、芦荟搭配;与青萝卜、鸭翅、田螺相克,同食可能会引起不适;