| 无添加剂山楂糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 490千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 1588千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1073克 | 无添加剂山楂糕热量/卡路里2080千卡 | |||

1/7. 山楂洗干净去核

2/7. 热水烫过后将山楂、冰糖、水倒进锅里煮,水的份量是没过山楂

3/7. 煮到山楂软后熄火,将这时候的山楂酱放进搅拌机搅拌

4/7. 用搅拌机打碎

5/7. 这是搅拌后过滤出来的山楂汁,再倒进去锅里煮到粘稠,这时可以尝下味道,觉得酸了就加糖

6/7. 倒出来等自然冷却

7/7. 这就是彻底凉了以后的成品,晶莹通透
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾开胃、活血化瘀、开胃等功效;可与芹菜、枸杞子、兔肉搭配;与海参、笋瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、和胃润肺、解毒等功效;可与银耳、草莓、黑芝麻搭配;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;