| 超懒白切口水鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭腿 | 克 | 543千卡 | 217千卡 | 26.75克 | 11.4克 |
| 总量 | 250克 | 超懒白切口水鸭热量/卡路里543千卡 | |||
 热量543千卡，相当于棒球109分钟消耗的热量...300 | |||||
超懒白切口水鸭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸭腿（250克）、盐 辣椒末 葱 姜 蒜（适量）
1/5. 超市所购鸭边腿，洗净直接丢到高压锅里，清水+两段葱+一块姜，大火到听到高压锅突突响，然后关小火压十到十五分钟。
2/5. 做调味汁，蒜 葱切末，放入碗里，+盐 鸡精 胡椒粉 辣椒末 生抽，烧热油泼入，再调入少许白开水，就不那么油糊糊了。
3/5. 超级利器 斩骨刀出场，炖好的鸭腿舀出，斩成条状装盘！
4/5. 兑好的汁 可以选择浇在鸭腿上，也可以夹着蘸汁吃，视个人喜好。配上一盘蒜蓉西兰花和米饭，晚饭搞定了！
5/5. 别忘了剩下的调味汁和鸭汤啊，这是早上煮面吃最好的原汤和调味汁，到时加点小油菜，煎个荷包蛋，哇咔咔，一碗美味汤面就有了。
食材功效信息
鸭腿的热量217千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾、滋阴、滋五脏之阴等功效；可与栗子、白菜、豆豉搭配；与桑葚、李子、木耳相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 超懒白切口水鸭热量543 千卡
- 脂肪11.4 克
- 蛋白质26.75 克
- 碳水化合物0 克
- 钠110 毫克
- 钙10 毫克
- 铁2.08 毫克
- 钾0 毫克