| 最简单的家常炖牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 500克 | 最简单的家常炖牛肉热量/卡路里625千卡 | |||
 热量625千卡，相当于抄写272分钟消耗的热量...138 | |||||
最简单的家常炖牛肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛肉（500克）、大葱（1颗）、姜（1块）、大蒜（1头）、八角（3个）、大料（1个）、辣椒（5个）、柠檬（适量）、红酒（适量）
1/7. 牛肉切块，用清水汆一下，捞出备用。开始的时候没有拍照，只能从这步开始了
2/7. 在给牛肉汆水的同时，准备好调料。
3/7. 做锅，倒入少许的食用油，放入几颗花椒，油热时把花椒盛出，放入准备好的调料。
4/7. 再把调料煸出香味的同时，放入牛肉，翻炒片刻。
5/7. 倒入少许老抽，倒入热水。
6/7. 放入柠檬和红酒，大火炖15分钟，转中小火。
7/7. 香喷喷的牛肉出锅喽
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、抗衰老、补脾胃等功效；可与草菇、枸杞、西兰花搭配；与白酒、红糖、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 最简单的家常炖牛肉热量625 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克