| 凉拌佛手瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 佛手瓜 | 克 | 59千卡 | 19千卡 | 0.82克 | 0.13克 |
| 总量 | 309克 | 凉拌佛手瓜热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡，相当于抹水泥20分钟消耗的热量...180 | |||||
凉拌佛手瓜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
佛手瓜（1～2个）、盐（一小勺）、鸡精（一小勺）、醋（适量）、食用油（适量）
1/4. 佛手洗净切片，可以用切丝器代替（我用的下面的波浪形的刀，射出来比较好看O(∩_∩)O）
2/4. 过水焯一下，佛手变剔透后捞出备用（我接受不了生吃，太不卫生，如果你能接受，也可以不过水）
3/4. 锅内热油，撒入花椒，炒出香味后将花椒捞出
4/4. 加入盐和鸡精，泼上热油，再加入醋，搅拌均匀就可以上桌了
食材功效信息
佛手瓜的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有理气和中、预防高血压、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 凉拌佛手瓜热量59 千卡
- 脂肪0.13 克
- 蛋白质0.82 克
- 碳水化合物4.51 克
- 钠2 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.34 毫克
- 钾125 毫克