| 糖醋藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 321克 | 糖醋藕片热量/卡路里234千卡 | |||

1/6. 藕洗净,切薄片,越薄越有味哦~

2/6. 调糖醋汁,5勺醋,4勺白砂糖,3勺老抽,2勺料酒

3/6. 3勺干淀粉加适量水搅匀,备用

4/6. 锅子烧热放适量油,放入藕片翻炒一会,加四分之一碗水,盖上锅盖煮五分钟

5/6. 放入糖醋汁,翻炒几下再放入水淀粉勾芡,待糖醋汁开始凝固即可装盘。

6/6. ok~
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补益、清热、改善肠胃等功效;可与猪肉、鲢鱼、虾米搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;