| 腊肠蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 443克 | 腊肠蛋包饭热量/卡路里1106千卡 | |||
 热量1106千卡，相当于空中蹬腿运动369分钟消耗的热量...180 | |||||
腊肠蛋包饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
腊肠（适量）、鸡蛋（两个）、米饭（一碗）、玉米粒（适量）、胡萝卜丁（适量）、青椒（适量）、胡椒粉（适量）、盐（适量）、生粉或淀粉（适量）
1/5. 准备食材:鸡蛋加少量生粉混合水。胡萝卜，腊肠及青椒切丁，玉米剥成粒
2/5. 炒锅放油，讲上述食材依次导入翻炒，并加入少量盐和胡椒粉
3/5. 舀一碗米饭的量导入，继续翻炒
4/5. 用平底锅煎蛋，导入盘中，保持好形状
5/5. 将炒好的饭倒入蛋饼一侧，另一侧蛋饼盖过来，浇上番茄汁，完成
食材功效信息
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清热润燥、增进食欲、补中益气等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、养血发胎、健脑益智等功效；可与茼蒿、基围虾、西红柿搭配；与兔肉、甲鱼 、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止泻、止烦、通血脉等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊肠蛋包饭热量1106 千卡
- 脂肪58.11 克
- 蛋白质37.56 克
- 碳水化合物42.02 克
- 钠1624 毫克
- 钙87 毫克
- 铁6.25 毫克
- 钾268 毫克