| 酱香鸭翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭翅 | 克 | 778千卡 | 143千卡 | 12.8克 | 8.9克 |
| 总量 | 544克 | 酱香鸭翅热量/卡路里778千卡 | |||
 热量778千卡，相当于壁球65分钟消耗的热量...720 | |||||
酱香鸭翅的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸭翅（500）、香菇（干）（4个）、木耳（干）（一小把）、盐（适量）、酱油（适量）、辣椒（根据个人口味）、蒜头（可以多一点）、生姜（适量）、料酒（适量）
1/1. 先把鸭翅用清水和盐煮熟，捞出待用。2.锅里放油把大蒜和生姜爆香。 3.加入木耳和香菇煸炒。 4.把煮好的鸭翅倒入锅中，翻炒两下倒两勺生抽。 5.是时候放辣椒了，我用的是朝天椒。 6.翻炒到鸭翅和酱油你侬我侬的时候把泡香菇的水倒进锅中（大概就是一碗水，刚好盖住鸭翅就可以了）这样煮出来的鸭翅会更香。 7.开小火煮到没有很明显的汤汁就可以享受美食了.
食材功效信息
鸭翅的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血行水、滋五脏之阴、大补虚劳等功效；可与豆豉、山药搭配；与栗子、甲鱼、李子相克，同食可能会引起不适；
