| 五彩西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 紫洋葱 | 克 | 51千卡 | 39千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 416克 | 五彩西兰花热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡，相当于柔软体操30分钟消耗的热量...280 | |||||
五彩西兰花的做法共7个步骤
食材主料/辅料
西兰花（1朵）、紫洋葱（半个）、胡萝卜（少量）、盐（适量）、淀粉（少量）、蒜头（3个）
1/7. 主角上场。其中西兰花是汆过的。那一小段段的就是粗根切的，像莴苣一样的口感，很赞的。
2/7. 用上神器弄蒜泥，两下挤挤就O啦。
3/7. 锅里放油，先放入蒜泥暴香。
4/7. 倒入洋葱丝和胡萝卜丝，炒半熟，2，3分钟。
5/7. 倒入汆过的西兰花，炒几下放入盐调味。
6/7. 基本炒透，倒入水淀粉，不停的炒上浆就好。
7/7. 好看，好吃，简单快速的白色西兰花出锅。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、增强血管韧性、促进生长等功效；可与鳕鱼、虾、胡萝卜搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
紫洋葱的热量39千卡（每100克）；具有杀菌消炎、降血压、祛痰利尿等功效；可与火腿、小米、大蒜搭配；与河虾、黄豆、虾相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、润肺祛痰、帮助消化等功效；可与大米、比目鱼、鲈鱼搭配；与山楂干、冬虫夏草、樱桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五彩西兰花热量141 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质4 克
- 碳水化合物23.43 克
- 钠27.4 毫克
- 钙96 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾375 毫克