| 葱香弹牙蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
| 总量 | 344克 | 葱香弹牙蛋炒饭热量/卡路里417千卡 | |||
 热量417千卡，相当于操作139分钟消耗的热量...180 | |||||
葱香弹牙蛋炒饭的做法共11个步骤
食材主料/辅料
米饭（1碗）、土鸡蛋（2个）、葱花（适量）、橄榄油（适量）、盐（适量）
1/11. 取一碗米饭备用。
2/11. 土鸡蛋打散备用。
3/11. 葱花备用。
4/11. 不粘炒锅注油，开小火。
5/11. 倒入米饭，放适量盐，炒散至水气减少。
6/11. 用锅铲把米饭聚到一起。
7/11. 淋入蛋液。
8/11. 用锅铲快速把蛋液和米饭划散，中小火就好。
9/11. 米粒分开后放入葱花。
10/11. 炒匀即可。
11/11. 成品。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有聪耳明目、止泻、健脾养胃等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有解热烦、保护肝脏、预防癌症等功效；可与牡蛎 、北极虾、玉米搭配；与兔肉、豆浆、茶叶相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防高血压、缓解疲劳、抗菌等功效；
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营养信息
- 葱香弹牙蛋炒饭热量417 千卡
- 脂肪6.7 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物31.6 克
- 钠62 毫克
- 钙7 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾30 毫克