| 炸鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 483克 | 炸鸡翅热量/卡路里937千卡 | |||

1/5. 先把鸡翅洗净后用老抽和盐腌制一小时

2/5. 腌制好后过一遍水

3/5. 过完水放进冷水里,这样肉感比较鲜嫩。

4/5. 把锅烧热加入油,中火炸鸡翅,火不能太大。

5/5. 老抽放多了,卖相不怎么好。
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有美容、添髓、强身健体等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与红薯、芝麻、大蒜相克,同食可能会引起不适;