| 咸鸡煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬笋 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
| 莴苣 | 克 | 85千卡 | 27千卡 | 2.90克 | 0.40克 |
| 总量 | 493克 | 咸鸡煲热量/卡路里135千卡 | |||
1/5. 将所有主材料清洗干净!
2/5. 将洗干净的咸鸡整只放入砂锅中!加水,姜,葱及料酒!大火烧开后,小火炖半小时!
3/5. 将炖好的鸡取出冷却,砂锅中鸡汤保留,将冷却好的鸡切块!放入砂锅中!
4/5. 将冬笋 莴苣切块,加入砂锅中!小火炖约半小时!咸淡根据自己喜好!

5/5. 汤汁成乳白色,莴苣炖倒入口即化便可起锅了哦!
冬笋的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养肝明目、宽胸利膈、通肠排便等功效;可与海参、鸡肉、雪里蕻搭配;与羊排、羊肉、红糖相克,同食可能会引起不适;
莴苣的热量27千卡(每100克);具有增进食欲、防癌、通经脉等功效;可与肥牛搭配;与藕带相克,同食可能会引起不适;