| 红菌土鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | 20.8克 | 4.5克 |
| 总量 | 787克 | 红菌土鸡汤热量/卡路里976千卡 | |||
1/4. 洗干净一切材料
2/4. 全部放入高压锅
3/4. 在炖汤时需要加入少量酒 去腥

4/4. 红菌土鸡汤 对于女生来说真的是非常滋补的。 加入的花甲、枸杞、红枣、虫草花主要是为了增加汤的清甜。加入生姜、酒、陈皮是为了去腥。加入铜骨是为了增加汤的甘甜及钙质。
土鸡的热量124千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、补虚损、益五脏等功效;可与油菜、茶树菇、栗子搭配;与狗肾、芹菜、李子相克,同食可能会引起不适;