| 白菜烫面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 563克 | 白菜烫面包热量/卡路里1170千卡 | |||

1/5. 白菜切小块用花生油腌上

2/5. 肉切小丁,葱花,生抽拌匀放冰箱保鲜数小时

3/5. 白菜肉拌匀,一定包的时候再拌,以免出水

4/5. 用热水烫面(因为烫手用筷子先搅),只烫总量的2/3,其余等稍凉后与烫的面再揉合,做到三光:盆光、手光、面光。

5/5. 包好后直接上锅蒸,开锅十五分钟就好了
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、利尿通便、解渴利尿等功效;可与排骨、鲤鱼、猪肉搭配;与羊肝、山竹、兔肉相克,同食可能会引起不适;