| 无辣XO酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瑶柱 | 克 | 124千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.4克 |
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 93克 | 无辣XO酱热量/卡路里215千卡 | |||
 热量215千卡，相当于乐队演奏54分钟消耗的热量...240 | |||||
无辣XO酱的做法共3个步骤
食材主料/辅料
瑶柱（适量）、虾米（适量）、葱，蒜（适量）、酱油（适量）、大酱/味增（适量）、白糖（适量）、蚝油（适量）、食用油（适量）
1/3. 油烧热，转中小火，入葱和蒜，熬制葱油。等葱黄后捞出。
2/3. 转大火，入瑶柱和虾米，炸至金黄色，再入洋葱，转小火。等洋葱呈透明状时入酱油，味增，糖和蚝油继续熬煮10分钟就完成。（喜辣的童鞋在最后可以加入豆瓣酱和老干妈在炒香）
3/3. 可以拌面吃，或者加入到蔬菜里炒着吃。
食材功效信息
瑶柱的热量264千卡（每100克）；具有治疗高血压、补肾、降血压等功效；可与鸡蛋、瓠瓜、海带搭配；与橄榄、茶叶相克，同食可能会引起不适；
虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有通乳汁、镇静、保护心血管等功效；可与紫甘蓝、黄瓜、豆腐搭配；与水芹菜、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 无辣XO酱热量215 千卡
- 脂肪5 克
- 蛋白质99.3 克
- 碳水化合物5.1 克
- 钠5198.3 毫克
- 钙632 毫克
- 铁16.6 毫克
- 钾1519 毫克