| 孜然鱼豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼豆腐 | 克 | 222千卡 | 152千卡 | 9克 | 7.4克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 482克 | 孜然鱼豆腐热量/卡路里534千卡 | |||
 热量534千卡，相当于背包旅行76分钟消耗的热量...420 | |||||
孜然鱼豆腐的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鱼豆腐（适量）、各种涮锅的丸子（适量）、虾（适量）、孜然（适量）、盐（适量）、葱花（适量）、花椒粉（适量）、酱油（适量）
1/7. 其实只炒鱼豆腐就很好吃，家里正好有各种其他的，还有虾，所以就一起炒了。没有这么多种类，单炒鱼豆腐也不错
2/7. 全部切片
3/7. 装盘准备开炒
4/7. 锅里下油，加热，下葱花，花椒面，酱油，炸锅。之后倒入鱼豆腐等等，翻炒。翻炒均匀后少加一点盐（一定不能多，因为鱼豆腐，鱼丸等都很咸）
5/7. 翻炒到，起泡变大，下孜然，翻炒出香味
6/7. 孜然多一些比较好吃。翻炒到全部蓬松变大就熟了，别炒糊了
7/7. 熟啦，原创哈，挺好吃的
食材功效信息
鱼豆腐的热量152千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提神醒脑、延长寿命、缓解压力等功效；
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化瘀解毒、促消化、缓解神经衰弱等功效；可与丝瓜、豆苗、枸杞搭配；与山药、圣女果、洋葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孜然鱼豆腐热量534 千卡
- 脂肪8.2 克
- 蛋白质27.6 克
- 碳水化合物15.2 克
- 钠885.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克