| 简单高压锅版西红柿炖牛腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 1415千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 总量 | 500克 | 简单高压锅版西红柿炖牛腩热量/卡路里1415千卡 | |||

1/4. 牛腩洗净泡半天。改切小块儿,冷水入锅。

2/4. 水开后,捞出牛腩洗净,煮肉水弃之不用。

3/4. 西红柿削皮,切中等块儿

4/4. 将除盐外所有材料下放入高压锅,煮30分钟,关火,放盐即可。
牛腩的热量283千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补中益气、止渴止涎、补血等功效;可与芹菜、姜、香菇搭配;与白酒、红糖、栗子相克,同食可能会引起不适;