| 韩版五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 韩版五花肉热量/卡路里1803千卡 | |||

1/3. 切好的五花肉下锅慢火煎至油出肉黄。

2/3. 不用放水,小火煎至肉熟时放入黄豆酱、生抽拌匀即可出锅。

3/3. 装碟,撒上少许葱花点缀即可。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、补充蛋白质、补虚等功效;可与大蒜、萝卜、紫菜搭配;与鲫鱼、香菜、菱角相克,同食可能会引起不适;