| 姜汁藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 342克 | 姜汁藕片热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡，相当于蛙泳25分钟消耗的热量...600 | |||||
姜汁藕片的做法共3个步骤
食材主料/辅料
莲藕（一段）、姜（一大把）、盐（适量）、味精（适量）、白醋（四分之一瓶）、棉白糖（一小把）、香油（两勺）
1/3. 将藕切片，锅里（铁锅不可用会氧化，可用电饭煲）烧开水，放入少量白醋，烧开，将藕片放进去，摸着藕片表面滑滑的即可捞出，控水
2/3. 将藕片放入小盆里，依次放入盐，味精，白醋，棉白糖，香油，姜末
3/3. 伴一下即可食用
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有散瘀、补脾、益胃健脾等功效；可与虾米、鳝鱼、红螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 姜汁藕片热量253 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物17.23 克
- 钠40 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾556 毫克