| 拌黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 火腿 | 克 | 42千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 234克 | 拌黄瓜热量/卡路里73千卡 | |||
 热量73千卡，相当于坐车73分钟消耗的热量...60 | |||||
拌黄瓜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（两根）、火腿（40克）、东北大拉皮（一张）、大蒜（两瓣）、醋（适量）、盐（适量）、香油（适量）、鸡精（适量）
1/4. 所有的用料哦，拉皮忘记了
2/4. 把所有配料放在一起搅拌一下，不然盐不好化，放入蒜末，搅拌均匀
3/4. 把所有食材都切细丝，原谅荣宝的刀工吧，新手啊，白色的是拉皮，一定要想把拉皮过凉水，不然会很粘刀
4/4. 倒入调好的调味料，搅拌均匀，上菜喽，看着就有食欲吧
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、生津止渴、抗衰老等功效；可与豆腐、虾米、鱿鱼搭配；与柑橘、火龙果、枇杷相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效；可与白菜、冬瓜、茄子搭配；与鹌鹑、甘草、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 拌黄瓜热量73 千卡
- 脂肪5 克
- 蛋白质13.8 克
- 碳水化合物11.4 克
- 钠944.9 毫克
- 钙34 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾370 毫克