| 咖喱牛腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 1415千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 总量 | 500克 | 咖喱牛腩热量/卡路里1415千卡 | |||

1/6. 墩牛肉,牛腩先用水煮一下,放点点料酒,去血水,把水倒了,重新煮墩起,加草果八果各两颗。墩三个小
时以上

2/6. 胡萝卜,土豆,洋葱,洗净开水煮熟

3/6. 牛肉墩好后,菜放入肉中继续煮

4/6. 放入椰漿,咖喱酱,放盐调味

5/6. 再墩一小时

6/6. 新鲜出炉,喜欢浓的可以少加些水,或时间在墩长一点
牛腩的热量283千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强健筋骨、养血、补中益气等功效;可与姜、香菇、芋头搭配;与板栗、白酒、栗子相克,同食可能会引起不适;